Nel ristorante "La Sosta dei Templari" dotato di un'ampia veranda panoramica, si possono gustare i piatti tradizionali umbri, nazionali e specialità di pesce di lago e di mare.
D'estate il pasto è servito anche nella terrazza e gli ospiti possono gustare le prelibatezze dello chef ammirando il panorama suggestivo del lago Trasimeno con le sue isole e delle verdi colline circostanti.